冷凍食品販売、始めます！
2022年5月24日
茂庵が冷凍食品を始めました。 これまで何度か、 「茂庵の蕎麦を食べに行きたいんだけど、遠いからそうそう行けない…」 「遠くに住む親戚に食べさせたいんだけど、なかなかこのご時世難しい…」 なんてお話を、お客様から耳にしてお […]
グスタフ・マーラー作曲 交響曲第５番より第4楽章「アダージェット」
2022年5月18日
5月18日は私の大好きな作曲家の一人、マーラーの命日です。 それにちなんで、今日はこの曲を選んでみました。大好きな曲なので、選んではみたものの、 いやー、難しい！ どうプレゼンするのが一番わかりやすくて、効果的なんだろう […]
店内を彩る書のデザイン (2)
2022年5月10日
今回も書のデザインシリーズです。 なかなか、客室でなく廊下の写真をUPするのも珍しいかな？(￣▽￣) 茂庵の玄関をくぐると、左手から客室に入るようになっています。 全体に和風な雰囲気でまとめているのですが、ところどころ […]
人気メニューの裏にある、茂庵ヒストリー
2022年5月2日
暑くなり始めるこの季節にぴったりのメニューをご紹介します。 辛みそ 1100円 山椒がピリリと聞いた肉味噌が、さらりとしたのどごしの良い蕎麦の上に乗っています。 出汁をかけて、ガーっと混ぜて食べるもよし。少しずつ肉味 […]